Tipos de hierbas de campo

Tipos de hierbas de campo

Lista de hierbas

Necesita condiciones de sombra con telas artificiales o cultivadas en zonas boscosas; es deseable que haya camas elevadas, suelo altamente orgánico; buena humedad y alta humedad; puede necesitar fungicidas para el control de enfermedades; es esencial el acolchado en verano e invierno.

Suele cosecharse en el otoño del cuarto o quinto año; las raíces más grandes dan mejores precios. Es necesario un secado adecuado para conservar la calidad. También se puede comercializar la semilla.      Los precios han bajado considerablemente. Actualmente no se recomienda aquí.

Se cultiva como planta anual; grandes plantas de 1,2-1,8 m de altura, erguidas, con grandes hojas rígidas y muy espinosas de color verde oscuro marcado con blanco.    Las flores púrpuras, parecidas a las del cardo, producen semillas negras unidas a pelos blancos.

Cortar toda la planta hasta cerca del suelo antes de que comience la floración.    Es posible realizar más de una cosecha al año en plantaciones establecidas.    El follaje pierde sus propiedades urticantes una vez seco. También se pueden cosechar las raíces.

Buen suelo fértil; a menudo se cultiva a la sombra, pero tolera el sol si la humedad es adecuada.    Le gusta la humedad abundante y puede necesitar algo de fertilizante; es difícil de desherbar. S. baicalensis necesita un buen drenaje y requiere menos humedad.

Hierbas y especias – deutsch

Una granja de hierbas es normalmente una granja donde se cultivan hierbas para su venta en el mercado. Hay razones para dedicar una pequeña granja al cultivo de hierbas, ya que la granja más pequeña es más eficiente en términos de uso de la mano de obra y el valor de los cultivos sobre una base por acre.[1] Además, el mercado para las hierbas no es tan grande como los cultivos más comerciales, proporcionando la justificación para la granja de hierbas a pequeña escala. Las hierbas pueden ser de uso culinario, medicinal o aromático, y se venden frescas o secas[2][3] Las hierbas también pueden cultivarse por sus aceites esenciales o como materia prima para la elaboración de productos herbales[4] Muchas empresas que se autodenominan granjas de hierbas venden plantas de hierbas en maceta para jardines domésticos. Algunas granjas de hierbas también tienen tiendas de regalos, clases y, a veces, ofrecen alimentos para la venta. En Estados Unidos, algunas granjas de hierbas pertenecen a asociaciones comerciales.

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En los Estados Unidos coloniales (en el periodo de tiempo comprendido entre 1620 y 1840)[7] las hierbas se cultivaban con diversos fines, desde los utilitarios hasta la jardinería de la vanidad. En las regiones puritanas, las hierbas se cultivaban por su uso funcional en la cocina, las medicinas y como fuente de fragancia. Mientras que en las ciudades establecidas el jardín de hierbas seguía las tendencias de la época, a veces estaban presentes y otras veces no.

Hierbas más comunes

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Debido a que hay tantos tipos diferentes de hierbas medicinales, no hay «una sola manera» de hacerlo. Hay algunos pasos generales que se deben seguir para cultivar todas las hierbas. Esos pasos se incluyen aquí. A continuación hay enlaces a guías de producción para hierbas medicinales específicas.

Decida si quiere producir hierbas orgánicas. Existe un mercado creciente de hierbas certificadas como ecológicas. Si quiere entrar en este mercado, debe planificar con antelación e informarse sobre la producción ecológica y los requisitos de certificación.

Para vender sus hierbas como orgánicas, sus campos deben estar certificados por una agencia certificadora acreditada por el Programa Nacional Orgánico de los Estados Unidos. El sitio web del Programa Nacional Orgánico (NOP) contiene una lista de todos los agentes certificadores acreditados en el país. No está obligado a utilizar un agente certificador en su estado. Hay que pagar una cuota para obtener la certificación.

Ejemplos de cultivos de especias

Las especias y las hierbas se definen como sustancias derivadas de las plantas que añaden sabor a cualquier plato. Es difícil distinguir entre ambas. Las especias pueden proceder de las siguientes partes de la planta: raíces, rizomas, tallos, hojas, corteza, flores, frutos y semillas. Las hierbas suelen considerarse plantas no leñosas.

No se sabe cuándo empezó el ser humano a utilizar las primeras hierbas y especias como agentes aromatizantes. Está documentado que el ajo y la cebolla se utilizaban 4.500 años antes del presente. Los humanos utilizaban las especias para ayudar a conservar los alimentos antes de la refrigeración. También se utilizaban en las ceremonias religiosas.

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Las especias y las hierbas tienen una importancia histórica y en su día fueron fuente de gran poder y riqueza. Los comerciantes árabes establecieron las primeras rutas comerciales de especias. Los griegos ampliaron las rutas comerciales hacia el Mediterráneo. El Imperio Romano tenía un gran control y poder con el comercio de especias. Naciones marítimas como Portugal, España, Holanda y Gran Bretaña entraron en el lucrativo comercio de especias y libraron muchas guerras para conservar el poder. A medida que las plantaciones de pimienta, nuez moscada, canela y otras especias importantes se establecieron en las islas tropicales, los monopolios de las especias se disolvieron.

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