Espacio mínimo pasillo cocina

Espacio mínimo pasillo cocina

Isla de cocina estrecha

Si las cocinas son el corazón de la casa, la isla de cocina es el centro del corazón. Por este motivo, encontrar el espacio adecuado entre la encimera y la isla puede marcar la diferencia en el funcionamiento de su cocina.

Muchos de nuestros diseños de cocina favoritos incluyen islas, así que, a menos que trabaje con una cocina en forma de galera o de L, es muy probable que decida integrar una. Una isla de cocina transforma la cocina en el centro social de la casa», dice Howard Miller, de H. Miller Bros. «Las vemos como el equivalente moderno de la tradicional mesa de cocina de granja, en la que la actividad familiar y el trabajo en la cocina se centraban en torno a una gran mesa en el centro de la habitación».

Para que una isla funcione como se desea, es muy importante tener en cuenta el espacio entre la encimera y la isla. Las cocinas tienen que ser tan funcionales como bonitas, y sacrificar el espacio del suelo para colocar una isla sólo dará un aspecto incómodo», señala Tom Howley, Director de Diseño de Tom Howley Kitchens.

Espacio mínimo en la encimera de la cocina

A la hora de diseñar la remodelación de su cocina, puede resultar tentador tener total libertad en cuanto a espacio y colocación. Sin embargo, existen límites.  Los límites provienen menos del código de construcción obligatorio que de las recomendaciones voluntarias de diseño del espacio, muchas de ellas derivadas de las Directrices de Planificación de Cocinas de la Asociación Nacional de Cocinas y Baños (NKBA).

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Estos límites y recomendaciones espaciales se aplican a áreas clave como la distancia entre las zonas de trabajo; la distancia entre los pasillos de las zonas de trabajo; los pasillos de los asientos; el espacio y la ubicación de los lavavajillas; y las áreas de aterrizaje de las encimeras de la cocina.

El triángulo de trabajo en la cocina es un concepto de diseño que recomienda colocar las tres zonas de trabajo más importantes -fregadero, frigorífico y fogones- de forma triangular. Aunque el concepto de triángulo de la cocina existe desde hace muchos años, funciona bien y siempre se puede confiar en él si alguna vez se siente desconcertado sobre la dirección del diseño de su cocina.

No se trata de medidas estrictas, ya que el código no se aplica. La idea es mantener las distancias dentro de estos límites. Si usted debe variar por unos pocos pies en cualquier dirección, su diseño de la cocina todavía debe funcionar bien.

Cocina de isla

Una isla de cocina añade versatilidad y belleza a una cocina. Un complemento muy práctico, una isla de cocina bien hecha puede añadir el espacio de trabajo necesario, el espacio para comer y hacer que el proceso general de cocinar sea más organizado. Muchos planes de diseño de cocinas incluyen islas como parte de su diseño inicial debido a su atractivo para los propietarios y residentes.

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Si está pensando en añadir una isla a su cocina, el aspecto más importante a tener en cuenta es: ¿tiene espacio para hacerlo? Una isla que ocupe demasiado espacio o que esté colocada demasiado cerca de sus armarios puede resultar muy frustrante. Tenga en cuenta los metros cuadrados de su cocina y los siguientes factores antes de añadir una isla.

Una isla es una adición versátil y puede ser diseñada para encajar en cocinas más pequeñas. Las islas de cocina pueden diseñarse con profundidades reducidas o con ruedas. Además, existen opciones alternativas a la isla de cocina «tradicional», como los carros de bar. En general, el tamaño de la cocina en sí no suele ser un problema, sino que es mucho más importante el uso del espacio, el número de habitantes y la forma general de la zona de la cocina.

Distancia mínima entre el frigorífico y la isla

Añadir una isla a su nueva cocina es una gran manera de aumentar tanto el espacio de la encimera como el de almacenamiento. Teniendo en cuenta que la gente siempre parece necesitar más de estas dos cosas, es una gran victoria. Pero mucha gente comete errores en las islas de cocina. He aquí algunos de los principales problemas de diseño de cocinas que debe evitar al planificar su isla perfecta.

Las islas de cocina pueden cumplir cualquiera de las cinco funciones de la cocina: almacenar, preparar, cocinar, servir y fregar. Sin embargo, antes de diseñar nada, debe decidir qué función (o funciones) desempeñará su isla. Esto influirá en la anchura y la profundidad de la isla, sobre todo si necesita espacio para los electrodomésticos principales.

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Si tiene mucho espacio para una isla amplia, puede instalar en ella varios puestos de cocina, por ejemplo, los fogones y el fregadero. La mayoría de la gente quiere incorporar asientos en la isla de cocina, también, aunque eso no siempre es un gran ajuste con una placa de cocción si usted tiene un espacio más formal.

Si vas a instalar una placa de cocción en tu isla, no olvides que necesitarás una campana extractora encima. (De lo contrario, tu casa olerá siempre a esas cebollas fritas.) Para evitar tener una campana extractora colgando en medio de tu espacio, instala en su lugar un fregadero en tu isla.

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